Faire des feuilles ou autres motifs. Servez aussitôt avec une bonne salade ! de lait. Rien de compliqué mais avec des champignons frais, qu'est-ce que c'est bon et trop gourmand ! Un bon feuilleté accompagné d'une salade ça fait toujours plaisir!! Feuilleté jambon champignons. Enfourner 25 min th 200°. Préparation. Trouvé à l'intérieur – Page 684519 à la béchamel , 372 Outils nécessaires à la campagne . 119 au beurre noir . 391 brouillés aux asperges . ... 548 au naturel 393 feuilletée . 577 à la sauce tomate . 393 brisée . ... 577 aux écrevisses 394 en croûte . au fromage . Rincer rapidement les champignons et les couper en fines lamelles. Etape: 13 Brosser le dessus du feuilleté de l'œuf battu pour lui donner une belle couleur dorée. Mettre les champignons. Repliez la pâte sur elle même pour former le chausson . Sur chaque carrés, mettre au milieu 1/4 d'une tranche de jambon. 25 cl de lait. Nettoyez les champignons et émincez-les. Etalez la pâte feuilletée sur une feuille de papier cuisson. 2 rouleaux de pâte feuilletée. 1/ Une pâte feuilletée. Ici le tressage n’est pas très bien réussit car j’ai mis de la garniture trop sur les bords du haut et du bas, donc ne faites pas la même erreur que moi, si vous voulez un beau tressage ! Déposer au centre le jambon blanc puis la béchamel puis le gruyère râpé. Cliquer sur la photo pour l'agrandir Cliquer sur la photo pour l'agrandir . merci pour cette recette très délicieuse. Une seule règle à respecter le "tant pour tant" : toujours autant de beurre que de farine et de liquide pour une consistance onctueuse. Sur une moitié de la pâte, étalez les 3 tranches de jambon en les superposant et sans déborder de la pâte. Etaler la première moitié de pâte et la mettre 10 mn au four thermostat 6-7 (200°C) pour la faire blanchir. Couper les champignons en lamelles. Avec une pâte feuilletée, vous réaliserez environ 30 à 40 feuilletés. Dans Chocolat & Zucchini, Clotilde livre 75 recettes colorées, gourmandes et inédites. Etalez la moutarde en une bande sur le tiers au milieu de la pâte feuilletée. Ingrédients : 1 pâte feuilletée 225 g de jambon 150 g de comté 100 g de béchamel 120 g de champignons émincés 1 jaune d'oeuf 15 ml d'eau Préparation: préchauffer le four à 190° réaliser la béchamel avec le thermomix puis ajouter le jambon et le fromage. Remettre au micro ondes 2mn30, fouetter et remettre si nécessaire pour épaissir. Verser la béchamel aux champignons et jambon. Tresse feuilletée jambon, champignons. Ajouter les champignons et le jambon à la béchamel. Trouvé à l'intérieur – Page 508Ardi Gasna : nom basque d'un fromage au lait de brebis . ... Artichaut à la barigoule : dans sa forme originelle , c'est un artichaut cuit à l'huile avec des champignons sauvages ; c'est aussi un artichaut farci de jambon haché , d'ail ... boulangerie, pizza, pâte salée et sucrée, ... Cookie géant à la poêle ou le one pan cookie ! Égouttez les champignons (ou pelez et détaillez les en morceaux si vous avez des frais) et ajoutez les à la béchamel.Mélangez. Puis du jambon, quelques noisettes de vache qui rit, et des champignons (ou pas). - de la farine, et mélanger. Dans un bol mélangez la béchamel, les cubes de jambon, les champignons et 2 poignées d'emmental rapé. 300g De Lait Entier. :D. Pour 4 feuilletés : - 4 carrés de pâte feuilletée individuels - 75g de dés de jambon - 200g de champignons frais - de la béchamel (20g de beurre, 20g de farine et 20cl de lait environ) - du gruyère râpé - 1 . Et après on fait quoi? Sortir les pâtes feuilletées du frigo. Trouvé à l'intérieur – Page 20B. – S'ils le préfèrent ( et ce serait plus économique ) nous Bon Jésus ( Pâques ) ; Saucisson de Lyon ; Jambon crû de ... Champides Vins Muscats Naturels de Frontignan gnons farcis Bouvier ; Feuilleté aux champignons ; Fonds ( Hérault ) ... Incorporer dans la béchamel froide, les dés de jambon, les champignons et le fromage râpé (gruyère, comté ou autre). Le Feuilleté au jambon et champignons. Feuilleté jambon champignons. Déguster chaud avec une salade. feuilleté au jambon et aux champignons. De délicieux paniers feuilletés maison.. La recette par Cooking & Cakes. Mélangez les dés de jambon et les champignons à la béchamel, dans le cul-de-poule. Bisous. 1 pincée de noix de muscade. 3/ 1 bonne poignée de fromage rapé. Pour la sauce béchamel légère : - 40 centilitres de lait - 40 grammes de maïzena - 10 grammes de beurre - sel / poivre - muscade râpée. Ne pas arrêter de mélanger pour éviter les grumeaux, tout en intégrant le lait petit à petit (jamais d'un seul coup), la sauce va… Ingredients of Feuilleté jambon champignons. This work has been selected by scholars as being culturally important, and is part of the knowledge base of civilization as we know it. -on peut faire uniquement fromage jambon ou fromage champignons selon les goûts-j'ai fait le double de pâte et ai réservé une partie de la béchamel (avant de mettre le fromage donc j'en avais mis moins) pour faire une sauce soubise et des friands sauce soubise,fondue de poireaux ,jambon et sauce soubise,épinards,jambon . pâtes feuilletées prêtes à étaler. (à la maison c’était avec une salade de chicon… un régal). 1 petite boite de champignons émincés. Puis . _ Allumer le gril dans les dernières minutes. Enfourner pr 25 min th 200°. Remuer jusqu'à obtenir un mélange homogène. 3 etalez la moitié de la pâte en rectangle de 35 cm de long sur 20 cm de large sur une plaque à pâtisserie. Posez dessus les champignons émincés (attention laissez de la place sur le haut et le bas de la pâte, pas comme moi ! Faites cuire 30 minutes environ jusqu’à ce que le feuilleté soit doré. Trouvé à l'intérieur... pâte feuilletée • 200 g de champignons des bois mélangés (en conserve ou surgelés) • 4 échalotes • 300 g de jambon blanc en tranches ... Ajoutez alors les échalotes, les champignons et les dés de jambon dans la béchamel et mélangez. Préparation de la sauce béchamel Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu doux, ajouter la farine et un peu de lait, mélanger. Feuilleté jambon-champignons Pour 4 personnes : 2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre 6 tranches de jambon blanc (j'aime bien fumé, cela donne plus de goût) 250 g de champignons de Paris 1/4 l de lait 50 g de farine 50 g de beurre 100 g de gruyère râpé (ou de comté) 1 jaune d'oeuf sel, poivre, muscade Préchauffer le four à 200°C. 22 nov. 2017 - Si vous êtes fan des feuilletés, celui-ci va certainement vous plaire. Sinon vous ne pourrais pas faire une belle tresse). Ajouter les champignons et le jambon à la béchamel. 4 févr. Feuilleté jambon champignons Pour 4 feuilletés : - 4 carrés de pâte feuilletée individuels - 75g de dés de jambon - 200g de champignons frais - de la béchamel (20g de beurre, 20g de farine et 20cl de lait environ) - du gruyère râpé - 1 jaune d'oeuf pour la dorure - sel, poivre, muscade. 2 min. Préparation : L' a piquer. Du pouding chômeur au rôti de porc en passant par la tire Sainte-Catherine, les cretons et les beignes, des centaines de recettes incontournables de la cuisine traditionnelle québécoise. 1 pincée de noix de muscade. Bien souder les bords à l'eau. Feuilleté jambon champignons. Recouvrir d'une autre pâte feuilletée. Préparation : Préchauffer le four à 200°C. Feuilleté au jambon, champignon et fromage | cuisine az recettes que vous adorerez. Étaler la pâte feuilletée, la couper en 4. Trouvé à l'intérieur – Page 111... Blé Lentilles vertes Riz sauvage Purée aux champignons 0,32 € 0,27 € 0,34 € | mousseline Trio de choux Blancs de ... Feuilleté aux oignons et tomates à l'estragon aux noix aux échalotes aux anchois aux fruits de mer Jambon braisé ... Hors du . Mini sapins feuilletés au jambon de la forêt noire et gouda; Mini tartelettes apéritives feuilletées (quiche, saumon, roquefort, chèvre, tomate etc.) Bien mélanger. Garni d'une béchamel un peu épaisse, de fondue de poireaux, de jambon blanc et de comté, le mariage des saveurs est à tomber, ce feuilleté est un pur délice. Feuilleté jambon champignons Pour 4 feuilletés : - 4 carrés de pâte feuilletée individuels - 75g de dés de jambon - 200g de champignons frais - de la béchamel (20g de beurre, 20g de farine et 20cl de lait environ) - du gruyère râpé - 1 jaune d'oeuf pour la dorure - sel, poivre, muscade. 1. Ce produit a été élaboré pour répondre aux exigences de nos consommateurs qui demandent des recettes simples. A l'aide d'un pinceau, badigeonner de jaunes d'oeuf, les bords du chausson. Rien de compliqué mais avec des champignons frais, qu'est-ce que c'est bon et trop gourmand ! 1 préchauffer le four à 180 c. La recette par karine cuisine. Mettre une c à s de béchamel sur chaque feuilletée. Feuilleté jambon champignons. Trouvé à l'intérieur... 34 Pâte Brisée ( Short - Crust Pastry ) , 37 Pâte à Choux ( Choux Pastry ) , 37 Pâte Feuilletée ( Puff Pastry ) ... 176 Sauce Béchamel ( White Sauce ) , 35 Sauce Chaud - Froid ( Cold Cream Sauce ) , 36 Sauce Crème ( Cream Sauce ) ... Découvrez la préparation de la recette "Croustade au jambon" : Déroulez un rond de pâte feuilletée dans un plat ovale, un peu plus grand que les tranches de jambon.Disposez les tranches de . 4. - 1 pâte feuilletée (j'ai doublé les quantités recette en cliquant dessus) - 2 tranches de jambon - 70 grammes de gruyère râpé - lait pour badigeonner le dessus des roulés . Format 160g x 4. Comment réaliser ces feuilletés ? Etalez le reste de pâte et posez-la en couvercle en pinçant les bords tout autour. Terminé. Prepare 500 ml of béchamel. Étape 8 Recouvrir de sauce bechamel (environ la moitié). Temps de préparation : 20 minutes. Découper 4 rectangles dans la pâte feuilletée. Sel. Indication des quantités à préparer pour 4 personnes : Un hébergement Joomla - Cybergraphik - Création site internet - Vp Web Com, Pâte à crêpes pour 10-12 personnes : 40 à 50 crêpes, Langue de boeuf aux cornichons sauce piquante, Roussette à la crème et moutarde à l'ancienne (saumonette), Sauce crémeuse au foie gras - recette de grand chef, 30 cl de lait ou bouillon (viande ou légumes ou poisson), 1 cuillère à soupe de persil frais haché (facultatif). Sur chaque carrés, mettre au milieu 1/4 d'une tranche de jambon. Laver et couper les champignons en . Le Feuilleté au jambon et champignons. Un excellent feuilleté aux jambon et aux champignons. Grâce au talent de Philippe Conticini, vos recettes préférées vous réservent encore bien des surprises ! Philippe Conticini revisite pour vous 80 recettes " cultes " de la gastronomie, sucrées ou salées. Un croissant réalisé à partir d'une pâte feuilletée pur beurre, avec de la béchamel onctueuse, de l'emmental et du jambon cuit supérieur. Soudez avec un peu d'eau. 50 g de farine. Testée et plébiscitée par un panel de lecteurs exigeants au cours d'une étude de marché. Quand celle-ci est prête ajoutez-y les cubes de jambon, les champignons, et assaisonnez à votre convenance. Disposer le jambon. » Découvrez le Produit. Et les quatre mousquetaires sont en grande forme ! Étalez un rouleau de pâte feuilletée en la laissant déborder . bonjour lyly59. Préchauffez votre four à 180°C. 1 L de lait. Préparation. . Refermer avec la deuxième pâte. Remontez les 2 bouts de la pâte sur la garniture, repliez ensuite les bandelettes, en les faisant se croiser au-dessus de la garniture. Feuilleté tressé au poulet, champignons, béchamel et fromage - YassCooking.over-blog.com Ingrédients 1 pâte feuilletée Blanc de poulet Champignons Béchamel Fromage râpé Toastinettes Sel / Poivre Persil Ail semoule Huile d'olive 1 jaune d'œuf Graines de sésame Recette Dans un saladier, émietter le poulet, ajouter les champignons puis faire. 2/ Déposer 1 c à s de béchamel au centre de la moitié d'entre eux. Garniture : LAIT 19%, jambon 11% (jambon de porc origine UE, eau, sel, sirop de glucose, acidifiants: lactate de sodium - lactate de potassium -. Badigeonnez d’un jaune d’œuf battu avec un peu d’eau. 150g de gruyère râpé Préparer la sauce béchamel. Déroulez la pâte feuilletée en laissant le papier de cuisson. Sel et poivre du moulin. Dans une poêle, faire fondre un peu de beurre avec un filet d'huile. Coupez le jambon en petits morceaux. Voici la recette du mini paniers apéritifs au jambon mais n'hésitez pas à décliner la préparation avec la même béchamel ou en en faisant un peu plus, il n'y a pas de limites à votre imagination. Faîtes les cuire dans une poêle avec 10 grammes de beurre jusqu'à ce qu'ils aient rendu leur eau (environ 10 minutes). 150g de gruyère râpé Préparer la sauce béchamel. 1 jaune d'oeuf pour la dorure. 1 boîte. _ Étaler la béchamel sur les crêpes, ainsi que quelques champignons et jambon, et râper un peu de parmesan dessus. La sauce béchamel peut être déclinée avec de nombreux ingrédients et épices. Paniers feuilletés au jambon et aux champignons. Prepare 5 of champignons frais. Continuer la préparation des succulentes lasagnes roulées au jambon et champignons, en préparant la béchamel. Sel, poivre et noix de muscade ***** Dans une casserole, faire fondre le beurre. Partager à mes amis. Votre sauce béchamel aux champignons est prête. Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées. . Faire revenir les champignons avec une pi… Recouvrez de la béchamel, parsemez du fromage en copeaux puis terminez en recouvrant du reste du mélange champi/jambon. Sel et poivre du moulin. Ajouter d'un coup la farine et mélanger à la cuillère en bois. Recouvrir avec la seconde pâte feuilletée et souder les bords. Préchauffez le four à 210°C (th 7). 40g de beurre. Le lait peut être remplacé par du bouillon de viande ou de légumes ou encore de poisson, tout dépend avec quoi vous voulez associer votre béchamel. Préparation. You need 100 g of fromage râpé. Réservez. Trouvé à l'intérieur – Page 254... 139 Nouilles aux moules , 165 Potée auvergnate , 100 Poule au pot , 101 Poule faisane farcie aux champignons des ... 216 Raie au beurre noisette , 54 Râpée de pommes de terre et jambon cru , 156 Ratafia de fruits , 242 Rillettes de ... La base : lait, beurre, farine n'est pas immuable non plus. Temps de préparation : 20 minutes. Avec des champignons, vous pourrez garnir des feuilletés apéritifs ou des cannelloni, les utiliser avec des endives au jambon ou agrémenter différemment votre croque-monsieur. Trouvé à l'intérieur – Page 679Dresser chaque demi - caille sur un croûton en pâte feuilletée . ... Le dressage peut se faire également sur des barquettes en pâte feuilletée garnies à cru d'un fin émincé de champignons et truffes , lié à la sauce Béchamel , et cuites ... Préparez la béchamel: Faites fondre le beurre à feu doux, ajoutez la farine en remuant sans cesse 2 à 3 mn . Pour 6 personnes:-2 à 3 ronds de pâte feuilletée-1 litre de lait-75 g de beurre-90 g de farine-200 g de gruyère-150 g de champignons de Paris -6 tranches de jambon de paris-1 œuf + 1 cuillère à soupe de lait-muscade-sel, poivre. 3/ Recouvrir avec un 2e cercle, puis à l'aide d'un emporte pièce plus petit, "souder" les bords de vos feuilletés en appuyant bien fort. La sauce béchamel peut être déclinée avec de nombreux ingrédients et épices. :D. Pour 4 feuilletés : - 4 carrés de pâte feuilletée individuels - 75g de dés de jambon - 200g de champignons frais - de la béchamel (20g de beurre, 20g de farine et 20cl de lait environ) - du gruyère râpé - 1 . Dorer au jaune d'oeuf avec l'aide d'un pinceau. 2 pâtes feuilletée 200 gr de comté 15 tranches de jambon blanc. Etalez la pâte feuilletée sur du papier sulfurisé ou toile silicone légèrement farinée. Trouvé à l'intérieurLa pâte feuilletée est longue et difficile à préparer et il sera plus simple de l'acheter prête à dérouler. ... Par exemple : jambon fumé, haricots verts et can- tal/épinards, œufs durs,béchamel* et gruyère râpé/ratatouille*, ... 6.90€ soit 1.15€ la part. Laver et couper les champignons en . Trouvé à l'intérieurMUSCADE Béchamel 37 Quiche épaisse aux poireaux68 NOIX Pizza courgettes, chèvre et noix64 ... Galettes de légumes au fromage de brebis136 Nuggets de poulet au parmesan et chutney 124 Œufs durs31 Omelette aux champignons ultra-rapide132 ... 1/ on allume le four: Préchauffer à 180°C Vous mélangez du jambon, des champignons et de la béchamel à l'intérieur d'une pâte feuilletée pure beurre de qualité que nous fabriquons. Répartir l'emmental sur l'ensemble de la tarte en une couche épaisse. Le lait peut être remplacé par du bouillon de viande ou de légumes ou encore de poisson, tout dépend avec quoi vous voulez associer votre béchamel. Achetez votre produit surgelé Feuilleté jambon-emmental, 4 parts chez Picard. Pour 4 personnes. You can have . Buffet Traiteur vous propose un feuilleté jambon champignons et sa délicieuse sauce béchamel. Préparez votre béchamel et laissez-la refroidir. "La cuisine de Mapie", un classique parmi les livres de cuisine, regroupe les recettes de Marie-Pierre de Toulouse-Lautrec (1901-1972), qui tint la rubrique culinaire de "Fémina Pratique" et de "Elle" et acquit une renommée internationale ... Etaler la pâte feuilletée. Couper le jambon en morceaux. Ingrédients : 1 pâte feuilletée 225 g de jambon 150 g de comté 100 g de béchamel 120 g de champignons émincés 1 jaune d'oeuf 15 ml d'eau Préparation: préchauffer le four à 190° réaliser la béchamel avec le thermomix puis ajouter le jambon et le fromage. Puis du jambon, quelques noisettes de vache qui rit, et des champignons (ou pas). Posez le moule à tarte cannelée Flexipan sur la plaque perforée. sel, poivre. Finition 1 Cataclysmees bouillir le lait à cause une battreole retirez du feu et laissez tiédir Crisees fondre le beurre à cause une autre 2 Nettoyez les . et fromage. Verser la béchamel et parsemer de comté râpé. 6. 1. Conservation Surgelé. Trouvé à l'intérieur – Page 377-Pommes de terre et cufs cuits durs à la sauce Béchamel . Pieds truffés . ... Jambon . Salade . Riz aux pommes . DÉJEUNER . - Pudding d'épinards à la Sagan ' Daube de boeuf à la Vallonaise . ... Couper 123 gr . de champignons crus . Tresse feuilletée jambon champignons béchamel, Ultimes Cookies au chocolat de David Leite, Coockies américain moelleux, chocolat blanc et cranberry, Cannellonis jambon et champignons de paris. Trouvé à l'intérieur – Page 31Par exemple les petits pâtés feuilletés au jambon , à la chair à saucisse , au fromage blanc ou au gruyère , au poisson , la quiche ... ou encore en gratin avec Béchamel et filets de jambon ou de poisson , champignons et gruyère . 28 janvier 2017. Petits canards feuilletés au foie gras, fondue d'oignons et asperges; Pizza croisées apéritives; Rouleaux feuilletés au jambon; Roulés apéritifs feuilletés et diverses garnitures; Sapin feuilleté au jambon de pays et St Morêt; Sol Son mot en + « Je suis ravie que ma recette ait fait des adeptes . Pour la dégustation , ça devrai aller ! Recettes similaires à Recette de feuilleté aux champignons et jambon Mettre une couche de jambon (4 tranches) ; puis une couche de champignons ; puis une de fromage râpé. Trouvé à l'intérieur – Page 118328 - FEUILLETÉ AU JAMBON ET AUX CHAMPIGNONS * ENTRÉE Foto Deftig gefüllter Blätterteig. DEFTIG GEFÜLLTER BLÄTTERTEIG * ENTRÉE ZUTATEN: Blätterteig, Schinken, Champignons, Eigelb, Öl. Für die Béchamel-Sauce: Milch, Butter, Mehl, Eier, ... Rabattre chaque coin de pâte afin de refermer le feuilleté. Pendant la cuisson préparer la béchamel au thermomix (p 36 du livre A table avec TM) . 28 janvier 2017. Sandrine, il faudrait une béchamel . Préchauffer le four à 200 degrés. Trouvé à l'intérieur – Page 91Crème. voir crème épaisse Echalotes. voir Vinaigrette pour la semaine, 67 Epinards. voir Epinards à la Béchamel, ... 59 Panais. voir Purée de pommes de terre et panais, 57 Pâte feuilletée Quiche au jambon et aux poireaux, ... Portez à ébullition et continuer de mélanger jusqu'à ce que la sauce épaississe. Trouvé à l'intérieur – Page 132Farce : foie des grives , lard gras , échalote , épices , thym , genièvre , marc du Languedoc . Sauce : champignons , échalotes , béchamel . GARBURE BEARNAISE Palette , jambon , collet , poitrine , pommes de terre , haricots blancs et ... Trouvé à l'intérieur – Page 118328 - FEUILLETÉ AU JAMBON ET AUX CHAMPIGNONS * ENTRÉE FEU INGREDIENTS : pâte feuilletée. Garniture : jambon, champignons de Paris, jaune d'œuf, huile. Pour la sauce béchamel : lait, beurre, farine, comté râpé. Emilie G je suis désolée mais pour moi, c'est une recette qui plait toujours a mes invités . 3 Déroulez votre pâte feuilletée. Dessus étalez la sauce béchamel au Kub Or (même quantité que sur la recette) 5. pour des mini-paniers apéritifs : 20 g de beurre, 20 g de farine et 20 cl de liquide, pour des cannelloni, paniers farçis... : 30 g de beurre - 30 g de farine et 30 cl de liquide, pour un chou fleur, des endives, des lasagnes... : 50 g de beurre - 50 g de farine et 50 cl de liquide. _ Mettre le plat au four à chaleur tournante à 180° et faire cuire le plat pendant environ 20 minutes. Réalisation de la tourte. A la fin de la recette, vous trouverez un récapitulatif des quantités à préparer selon le type d'utilisation de votre sauce béchamel. C'est les vacances ! Trouvé à l'intérieur – Page 70... de pâte feuilletée, façonnée en forme de croissant de lune, dégustée comme pâtisserie, au petit déjeuner par exemple, ou servie comme hors-d'œuvre chaud, fourrée de diverses façons (au jambon, au fromage, aux champignons, etc.) ... Il faut bien occuper tout ce petit monde qui ne manque aucune occasion de se disputer. 2/ Déposer 1 c à s de béchamel au centre de la moitié d'entre eux. Son article est très détaillé notamment pour le pliage alors n'hésitez pas à aller jeter un coup d'oeil si vous voulez refaire cette recette. Feuilleté jambon champignons Pour 4 feuilletés : - 4 carrés de pâte feuilletée individuels - 75g de dés de jambon - 200g de champignons frais - de la béchamel (20g de beurre, 20g de farine et 20cl de lait environ) - du gruyère râpé - 1 jaune d'oeuf pour la dorure - sel, poivre, muscade Préparation Préchauffer le four à 200°C. It's 2 of pâtes feuilletée. Dans une casserole, on met le beurre à fondre. 1 pâte feuilletée. Préchauffez le four à 180°C. Feuilleté jambon champignons. Pour 3 à 4 personnes: 1 rouleau de pâte feuilletée. You need 1 of peu de lait pour la dorure. Trouvé à l'intérieurBOUCHÉES À LA REINE Facile Cher Prép.et cuisson : 1 h Il faut (pour 4) : • Croûtes en pâte feuilletée (toutes ... hachis de jambon des quenelles et des champignons en conserve et pourquoi pas une sauce béchamel ou aux champignons toute ... 4/ Badigeonner de jaune d'oeuf et cuire 15min à 200°. 60g De Beurre. 2 Ajoutez à cette béchamel au fromage le jambon coupé en morceaux et les champignons (vous pouvez les faire colorer 2 minutes à la poêle avant). Recouvrir avec le deuxième rouleau de pâte. _ Les crêpes aux champignons au jambon et à la béchamel sont prêtes.
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